Hot pot, grill przy stole i ręcznie robiony lamian. Zobacz pełną kartę, wybierz smak i zarezerwuj stolik.
Gotowe zestawy BBQ do wspólnego grillowania przy stole. Wybierz mały zestaw dla dwóch osób albo większą kompozycję dla 3-4 osób, jeśli chcesz postawić na więcej tekstur, owoców morza i dodatków.
Small set for two
Large set for 3-4 os.
Zestaw dla dwojga z dwoma bulionami w cenie. Dobry pierwszy wybór dla osób, które chcą wejść w Hot Pot bez zastanawiania się nad całą kartą, ale dalej samodzielnie budować smak przy stole.
Set for two / Set cho hai người
2 buliony w cenie. Goście wybierają bazę bulionu, a następnie dobierają składniki do gotowania przy stole.
Chiński krewny ramenu, ale z własnym charakterem. Sprężysty makaron, gorący bulion i smak, który buduje się od pierwszego ruchu pałeczkami.
Lamian zaczyna się od prostego ciasta, a kończy na długich, sprężystych nitkach makaronu. To danie jest blisko ramenu w tym sensie, że opiera się na misce, bulionie i dodatkach, ale jego korzeń jest chiński: bardziej surowy, bezpośredni i oparty na pracy dłoni.
W Gulu Gulu podajemy go w bulionach inspirowanych Chengdu i Chongqing: głębokich, pikantnych, kwaśnych, orzechowych albo łagodnych. To nie jest szybka zupa do odhaczenia. To miska, która ma pachnieć parą, chili, kolendrą, mięsem i świeżością warzyw.
Najlepszy moment? Kiedy makaron wychodzi z bulionu, łapie sos i zaczyna błyszczeć w pałeczkach.
Pikantny lub łagodny bulion wołowy, kolendra, pak choi, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, wołowina glazurowana.
48 złMięso mielone wołowe, kiełki fasoli mung, świeży ogórek, jajko.
45 złBulion ostro-kwaśny, kolendra, pak choi, kiełki fasoli mung, jajko, plastry wołowiny.
45 złBulion wołowy z pastą orzechową, kolendra, pak choi, tofu smażone, plastry wołowiny.
45 złŁagodny bulion wołowy, kolendra, pak choi, kiełki fasoli mung, jajko, plastry wołowiny.
45 złPikantny makaron pszenny, pak choi, mięso mielone, kukurydza, orzechy ziemne, jajko.
45 złProsta informacja, bez zgadywania: od poniedziałku do piątku wybierasz jedno danie i napój w jednej cenie.
Danie + napój.
Szybki lunch, ale nie przypadkowy: Lamian, ręcznie robione Jiaozi albo chrupiący kurczak w stylu Gulu Gulu.
Hand-pulled noodles
Dumplings
Chicken
